福建米粉怎么炒


有网友问福建米粉怎么炒,今天就给大家讲解一下福建米粉怎么炒。

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用料:鸡蛋2只、香肠1根、青蒜1根、冬笋1两、生抽若干、橄榄油若干、福建米粉4两。

做法:

1、取4两粉干用开水泡开。

2、开水浸泡5分钟后滤掉开水再用凉水冲洗。 滤掉凉水后拌上生抽待用。

3、香肠,冬笋,青蒜切丝,鸡蛋打散。

4、起油锅后加少许青蒜爆香,加入鸡蛋和香肠翻炒。 香肠熟了后加米粉和笋丝及剩下的青蒜,用筷子搅拌勺子翻炒至成熟即可。

以上就是福建米粉怎么炒,希望对大家有所帮助。

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